פסטיבל קולנוע אדם וטבע – יצא לעולם כאשר שני הרפתקנים, חולמים ומגשימים יואב רותם וגיא אילן, ישבו בתום עוד יום עבודה כמדריכי סנפלינג וטיפוס חופשי, על "המרפסת" במצוק רמים, השקיפו על הנוף הנהדר של עמק החולה ואמרו זה לזה – למה שלא נקים פסטיבל סרטי הרפתקה?